Speisekarte
Der Kutterfischer
In der offenen Küche des Bistros kann der Gast den Küchen bei der Zubereitung seiner Speisen zusehen, da alle Gerichte stets frisch zubereitet werden. Als Geheimtip gelten die knusprigen Bratkartoffeln aus der Pfanne.
Kategorien
| Suppen und kalte Gerichte | ||
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| Für die Freunde einer guten Suppe kochen wir verschiedene Spezialitäten. Bitte fragen Sie nach unserer Tagessuppe. | ||
| Suppe der Saison Bitte fragen Sie nach unserer Suppe des Tages |
€ 2,90 | |
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Kleiner Salatteller verschiedene Salate (2) mit Dressing wahlweise: Joghurt, Knoblauch, Essig-Öl |
€ 2,50 | |
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Krabbenbrot Nordsee-Krabben (2) und Spiegelei auf Brot |
€ 9,50 | |
| Tintenfischringe paniert und frittiert, an zweierlei Saucen (2,9), dazu Baguette kleine Portion |
€ 8,50 € 5,60 |
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Krabbencocktail Krabben (2) mit Cocktailsauce und Baguette |
€ 9,30 | |
| Salatteller verschiedene Salate (1) mit Dressing nach Wahl, Knoblauchsauce und Baguette |
mit Garnelen € 10,90 mit Hähnchenbrustfilet € 8,90 |
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| Jetzt kommt der Fisch ....... | ||
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Matjesfilet "Hausfrauenart" 4 Matjesfilets (2) an delikater Hausfrauensoße (4), Beilage nach Wahl |
€ 10,90 | |
| Matjesfilet "Großmutter Art" gebratenes Matjesfilet mit geschmorten Zwiebeln und Beilage nach Wahl |
€ 10,90 |
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| Schollenfilet in Eihülle, in der Pfanne gebraten, mit Krabben (2), und Speck (1,2,3) Beilage nach Wahl |
€ 11,50 kleine Portion € 7,70 |
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| Zanderfilet auf der Haut gebraten, mit Waldpilzen in Rahm und Beilage nach Wahl |
€ 11,60 | |
| Nudel-Lachs-Gratin Bandnudeln mit pochierten Lachs-Stücken in Sahnesoße, mit Käse (1) überbacken |
€ 9,30 |
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| Bratlinge Bratheringe (2,3),, grätenfrei mit Zwiebelringen und Beilage nach Wahl |
€ 8,70 | |
| Dorschfilet auf der Haut gebraten, mit Kräuterkruste Hollandaise, Grilltomate und Beilage nach Wahl |
€ 11,50 | |
| Unsere Kutterfischer-Klassiker ..... | ||
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| Fischerfrühstück Nordsee-Krabben (2), Rührei und Bratkartoffeln |
€ 11,90 kleine Portion € 8,00 |
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| Seelachsfilet natur in der Pfanne gebraten, Remoulade (2), Beilage nach Wahl |
€ 8,20 kleine Portion € 5,50 |
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| Rotbarschfilet in Bierteig gebackenes Rotbarschfilet, Remoulade (2), Beilage nach Wahl |
€ 10,90 kleine Portion € 7,30 |
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| Kutterscholle "Finkenwerder Art" in der Pfanne gebraten, mit Speck (1,2,3) und Zwiebeln, Beilage nach Wahl |
€ 12,60 |
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| Fischereihafenplatte Limandafilet (8) in Eihülle, Seelachs natur gebraten, und Rotbarschfilet in Biertei frittiert, panierte Tintenfischringe, dazu Hollandaise und Beilage nach Wahl |
€ 12,50 |
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| Limandafilet in Eihülle Limanda (8), in der Pfanne gebraten, an Hollandaise und Beilage nach Wahl |
€ 11,50 kleine Portion € 7,70 |
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| Gekochtes Schellfischfilet an einer kräftigen Senfsauce oder mit zerlassener Butter, Beilage nach Wahl |
€ 11,50 kleine Portion € 7,70 |
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| Ohne Fisch - gehtes bei uns auch ....... | ||
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Bremerhavener Labskaus mit Rollmops, Roter Beete (9), Spiegelei und Gewürzgurke |
€ 10,90 | |
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Ratsherrenteller gebratenes Schweinefilet mit Wald- pilzrahm und Beilage nach Wahl |
€ 12,50 | |
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Rumpsteak mit Grilltomate, hausgemachten Kartoffelrösti und brauner Kräutersoße |
€ 16,50 | |
| Für Kinder: etwas weniger - genauso lecker | ||
|---|---|---|
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Kinderportion Tintenfischringe zweierlei Soßen (9), Baguette |
€ 5,60 | |
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Kinderportion Chicken Nuggets Hähnchenfleisch in knuspriger Panade, Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise (2) |
€ 4,30 | |
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Piratenteller Fischstäbchen mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise (2) |
€ 3,90 | |
| Pommes frites | ||
| Kleine Portion | € 2,50 | |
| Große Portion | € 3,50 | |
| Ketchup, Mayonnaise (2) | € 0,20 | |
| Remoulade (2) | € 0,50 | |
| Dessert | ||
|---|---|---|
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Rote Grütze nach norddeutschem Rezept, mit Vanillesauce kleine Portion |
€ 2,90 1,50 |
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| Eisdessert Pfirsich-Melba | € 2,90 | |
| Eisdessert Schoko-Orange | € 2,90 | |
Folgende Beilagen können Sie kostenlos wählen:
Kartoffelsalat(1,2), Bratkartoffeln (1,2,3), Pommes frites oder Salzkartoffeln
Alle Gerichte werden auch zum Außer-Haus-Verkauf angeboten!
(1) mit Farbstoffen, (2) mit Konservierungsstoffen, (3) Antioxidantien, (4) Stabilisatoren und Emulgatoren, (8) (kliesche) Limanda Aspera, (9) Süßungsmittel
Alle Gerichte werden auch zum Außer-Haus-Verkauf angeboten!